Les entreprises de Saint-Étienne•Données publiques sourcées
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PAUL, photo 1Photos issues de la fiche Google publique de l’entreprise
P
Boulangerie pâtisserie

PAUL

★★★★★ 3,6 (367 avis Google) Saint-Étienne

Présentation

PAUL est une boulangerie pâtisserie située à Saint-Étienne. Elle est recensée dans la rubrique correspondante de cet annuaire, rubrique elle-même classée dans le grand groupe « Commerce ». L'entreprise figure au répertoire SIRENE sous la raison sociale JEAN-PAUL NOLIN, avec la forme juridique d'entrepreneur individuel. Sa fiche Google publique la classe dans cinq catégories : boulangerie, café, traiteur, café à emporter et boutique de desserts. La description publiée sur cette fiche annonce des pains traditionnels, des sandwichs, des pâtisseries et des viennoiseries, servis dans une chaîne française de boulangeries. Le code d'activité déclaré (APE) est 43.39Z. Il relève des travaux de finition et ne correspond pas à une activité de boulangerie ; cette donnée vient du répertoire et n'est recoupée par aucune autre source listée ici.

L'établissement se situe rue Du Mont, à l'angle du 80 rue des Docteurs Charcot. Quatre autres adresses de la même rubrique sont recensées à proximité immédiate : Sas Bettembourg à 0,0 km à vol d'oiseau selon le calcul de l'annuaire, puis Pâtisserie Plaisir Sucré - Vialle, Brun Dominique et Nathalie et Ronde Des Pains, toutes trois à 0,2 km. La rubrique boulangerie pâtisserie de Saint-Étienne compte 137 adresses.

L'exploitation est déclarée au registre national des entreprises au nom de Jean-Paul NOLIN. D'après le répertoire SIRENE, l'établissement a été créé le 1er avril 2015. Le BODACC publie quatre annonces de procédures collectives, datées des 31 décembre 2012, 29 octobre 2013, 29 décembre 2013 et 10 mars 2014 ; elles sont donc antérieures à cette création. Le lien entre ces annonces et l'établissement actuel n'est pas établi, et l'activité est à vérifier. Sur Google, la note est de 3,6 sur 5 pour 367 avis, relevé d'octobre 2026, sans texte d'avis disponible. La fiche signale une ouverture tous les jours. Le téléphone est publié, mais l'annuaire ne donne pas d'adresse de site internet.

Horaires

Lundi06:30 à 19:30
Mardi06:30 à 19:30
Mercredi06:30 à 19:30
Jeudi06:30 à 19:30
Vendredi06:30 à 19:30
Samedi06:30 à 19:30
Dimanche06:30 à 19:30

Source : fiche Google publique de l’entreprise, relevé d’octobre 2026. Horaires à confirmer auprès de l’entreprise, en particulier les jours fériés.

Avis

3,6
★★★★★
367 avis publiés sur la fiche Google de l’entreprise (relevé d’octobre 2026)

Services et accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Source : attributs de la fiche Google publique, à confirmer auprès de l’entreprise.

Activités déclarées sur Google

Boulangerie · Café · Traiteur · Café à emporter · Boutique de desserts · Restaurant de plats à emporter

Source : catégories de la fiche Google publique de l’entreprise.

Situation

2, Rue Du Mont - Angle, 80 Rue des Docteurs Charcot, 42100 Saint-Étienne

Questions fréquentes

Qui dirige PAUL à Saint-Étienne et depuis quand ?

Le registre national des entreprises déclare Jean-Paul NOLIN comme dirigeant de l'entreprise individuelle référencée sous ce nom. Le répertoire SIRENE date la création de l'établissement au 1er avril 2015. Des annonces de procédures collectives publiées au BODACC entre 2012 et 2014 invitent toutefois à vérifier l'activité actuelle auprès de l'entreprise.

Quels sont les horaires de PAUL, rue des Docteurs Charcot ?

La fiche Google de PAUL signale une ouverture tous les jours, relevée en octobre 2026. Le détail des horaires est affiché à côté de cette fiche. Il vaut mieux le confirmer par téléphone avant de vous déplacer, car l'annuaire ne dispose pas de ce détail.

Où se trouve PAUL et quelles boulangeries sont recensées à côté ?

PAUL est installée rue Du Mont, à l'angle du 80 rue des Docteurs Charcot, à Saint-Étienne. Dans la même rubrique, l'annuaire recense Sas Bettembourg à 0,0 km, puis Pâtisserie Plaisir Sucré - Vialle, Brun Dominique et Nathalie et Ronde Des Pains à 0,2 km.

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